Casal de Barri Bac de Rodael Casal, ben a prop teu!

el dissabte 7 de març, 10-13h

Receptari comunitari: La cuina com a territori en tensió i espai de comunitat

Volem trobar-nos per cuinar, compartir i conversar i també per pensar juntes.

Què significa per a nosaltres la cuina?
Què ha significat històricament per a les dones?
Quina volem que sigui la cuina del futur?

Tota la vida les cuines han estat espais centrals per a la reproducció de la vida, però ha estat en els últims segles que han esdevingut espais feminitzats, associats a l’altruisme, al sacrifici, a la renúncia de les pròpies necessitats. Una feina imprescindible que sosté la vida, però que sovint no ha estat reconeguda ni valorada perquè no genera benefici econòmic directe.

Parlarem de la divisió entre la feina que obté beneficis i la que no.
Del menyspreu cap a tot allò associat a les dones.
De la cuina com a territori en tensió.

També volem posar sobre la taula una pregunta que ens interpel·la:
Si, com alguns pronostiquen, l’any 2050 les cuines desapareixen de les llars i apostem només pel menjar preparat, què perdrem?
Quins riscos té delegar completament l’acte de cuinar?
Què passa amb la transmissió cultural, amb la memòria, amb el temps compartit, amb l’autonomia, amb la sobirania alimentària?

Cuinar és només produir aliments o és també crear comunitat?

La proposta és que aquesta trobada sigui la primera d’un cicle mensual.
Un espai segur i obert per compartir receptes, sabers, experiències i reflexions.

I amb un horitzó col·lectiu:
organitzar entre totes un Receptari comunitari en forma de Calendari 2027 amb receptes i pensaments que recullin tot allò que compartim.

Si tens una recepta, un truc, una història o simplement ganes de pensar i compartir, t’hi esperem.

Perquè la cuina pot ser càrrega.
Però també pot ser resistència.
I pot ser transformació.

Dia i horari: Dissabte 7 de març, 10-13h.
Preu: Gratuït
Coordina: Pebre Roig

✍️ Clica aquí per inscriure’t online!

👉 T’esperem per a gaudir d’una jornada gastronómica i en comunitat

Aquesta activitat es realitza en col·laboració amb Pebre Roig Supermercat Cooperatiu, amb qui compartim la voluntat de promoure una alimentació conscient, comunitària i arrelada al territori.